«Pārtikas revidents». Piektā garša E621
Šajā «Pārtikas revidenta» epizodē iepazīsim un pētīsim E621 jeb mononātrija glutamātu. Tas ir pretrunīgi vērtēts garšas pastiprinātājs, kas ir vairāku produktu sastāvā. Ar ko tas atšķiras no, piemēram, sāls vai cukura, un kāpēc atsevišķi uzņēmumi uzsver, ka to ražotie produkti nesatur E621?
Pievienot komentāru
Pievienot atbildi
Lai komentētu, ienāc arī ar savu draugiem.lv, Facebook vai Twitter profilu!