• Trešdiena, 2020. gada 12. augusts
  • Vārda diena: Klāra, Vizma
  • Rīgā +14.0°C, - vējš 0m/s, 761mm Hg, 86%
LSM Bērnistaba

TV PIRMIZRĀDE! Dokumentālu filmu cikls. «Igaunijas garša». 1. sērija

Dokumentālās filmas

Kaut arī mūsu kaimiņvalsts Igaunijas izmērs ģeogrāfiski nav liels, valsts virtuves bagātības ir neizmērojamas. Raidījumu ciklā «Igaunijas garša» šefpavāre Angelika Udekula ceļo pa Igauniju un pēta reģionu nacionālās garšas īpatnības.

Gadsimtiem senas zivju gatavošanas receptes, ēdieni, kurus mūsdienās praktiski vairs negatavo, piemēram, skāba krējuma un marinēta zuša deserts. Tomēr dažas tradīcijas paliek nemainīgas. Marinēts gurķītis un kūpināta gaļa ir delikateses katrā igauņu mājā, un kūpināšanas metode, ko izmanto mūsu kaimiņzemē, ir iekļauta «UNESCO» kultūras mantojuma sarakstā.

1. sērija

Pirmajā raidījuma sērijā Angelika Udekula dosies uz Ziemeļigauniju, kur grupas «Elephants from Neptune» pārstāvji dalīsies ar piekrastes gardumu noslēpumiem.

Delicious Estonia

Igaunija, 2020

 

Pievienot komentāru

Pievienot atbildi

Lai komentētu, ienāc arī ar savu draugiem.lv, Facebook vai Twitter profilu!

Dokumentālu filmu cikls. «Igaunijas garša». 5. sērija

Dokumentālās filmas

Varenās čūskas. Dokumentāla filma

Dokumentālās filmas

Kucēnu skola. Dokumentāla filma sērijās

Dokumentālās filmas