Neatbilstīgā temperatūrā uzglabājot gaļu un zivis, kūciņas un piena produktus, tie sāk bojāties. Lietot uzturā šādu pārtiku ir bīstami – var notikt saindēšanās. Kolēģis Uldis Birziņš šodien kopā ar Pārtikas un veterināro dienestu apmeklēja Rīgas Centrāltirgu, lai noskaidrotu, vai tirgotāji spēj nodrošināt atbilstīgu temperatūru produkcijai, kas vēlāk nonāk mūsu pusdienu šķīvjos. Vairāk redzēsiet sižetā.