"Pārtikas revidents". Alus
Vispirms gan jāņem vērā, ka pārliekai alkohola lietošanai var būt negatīva ietekme uz mūsu veselību. Taču Jāņos alus, visticamāk, tiks celts daudzos svētku galdos. Tāpēc šīs nedēļas raidījumā mēs uzzināsim, kāda ir šī dzēriena vēsture un kā alus kļuva par Jāņu un arī vasaras saulgriežu tradicionālo dzērienu.
«Pārtikas revidenta» komanda dosies arī pie aldariem un šī dzēriena ekspertiem, lai noskaidrotu, kā alu darīja senākos laikos un kā – mūsdienās. Tikmēr dietologs Andis Tupiņš un hepatoloģe Ieva Vanaga atklās, kā šis dzēriens patiesībā ietekmē mūsu veselību.
