"Pārtikas revidents". D vitamīns pārtikā.
Aizvien plašākam pārtikas produktu klāstam tiek pievienots D vitamīns. Bet vai šāda pārtika var aizstāt uztura bagātinātājus?
Somijā kopš 2003. gada izveidota valsts līmeņa programma, kura ne tikai informē sabiedrību par D vitamīna uzņemšanas nepieciešamību, bet arī mudina ražotājus šo vitamīnu pievienot pārtikas produktiem. Kāda situācija ir Latvijā?