"Labie darbi virtuvē" 3. sērija. Saruna ar Datu skolas vadītāju Niku Aleksejevu

Uz virtuālu sarunu šefpavārs Uģis šoreiz aicinās Datu skolas vadītāju Niku Aleksejevu. Viņš skaidros, ko nozīmē datu pratība un kāpēc informācijas laikmetā tas kļūst aizvien svarīgāk? Kādas pašlaik ir Latvijas sabiedrības prasmes un iemaņas datu apstrādē un kādas ir biežāk pieļautās kļūdas?

Savukārt virtuvē Uģis Nikai pagatavos ko sezonālu, svaigu un pavasarīgi zaļu: krēmīgu zaļo pastu ar zirnīšiem, piparmētrām, ķiploku un melnajiem pipariem.