Sirmais. Kulta ēdieni. Ukrainas virtuve

Nostaļģija. Sajutīsim, kā apstājas laiks un aiznes mūs savdabas nostaļģijas pilnā nesenā pagātnē. Ļvovas tirgus patiesums, kam maz sakara ar skaudrā kapitālisma tirgus likumiem. Šī vieta vairāk izskatās pēc socializēšanās platformas, kas ieskauta ekoloģiski tīru, pašu tirgotāju audzētu produktu košumā. Savukārt Kijevā uzzināsim, kā Ukrainas galvaspilsētas vienā no smalkākajiem restorāniem padomju laika ēdieni pārvēsrti par izsmalcinātiem mūsdienu prasīgajai publikai piemērotu kultu. Te uzzināsim, kā top “Kijevas kotlete” un “Kijevas torte”.